餐廚垃圾怎么樣處理

目前，廚余垃圾好氧發(fā)酵的核心技術(shù)主要集中在好氧微生物的優(yōu)化馴化和反應(yīng)器的合理改進上。廚余垃圾好氧發(fā)酵主要是壓榨脫水、油水分離、生化降解、尾氣處理、廢水凈化、有機肥處理等工藝過程，其中生化降解過程一般以破碎至粒徑1.5~8厘米的廚余垃圾為原料，添加菌種和輔料，發(fā)酵約4周。如果廚余垃圾、鹽含量過高，微生物活性降低，集中好氧發(fā)酵占地面積大，產(chǎn)生污染氣味，經(jīng)濟效益低。我國無害化堆肥處理廠數(shù)量逐年減少，與城市垃圾混合堆積、分離成本高、企業(yè)經(jīng)濟效益低有關(guān)。

伴隨著收入水平的不斷提高，中國居民的購買力在增加。目前，中國居民更愿意外出就餐，刺激中國餐飲市場的蓬勃發(fā)展。餐飲市場的不斷增長導(dǎo)致餐廚垃圾數(shù)量大幅增加。2013年，住宅和商業(yè)地區(qū)廚余垃圾產(chǎn)量從66.8百萬噸增加到2018年的82.6百萬噸，2013年至2018年的復(fù)合年增長率為4.3%。大部分中國產(chǎn)生的廚余垃圾還沒有分類，扔到填充區(qū)，加工成動物飼料或再加工成食用油?？梢姡磥韽N余垃圾產(chǎn)量有類似的增長趨勢，2023年將達到10.6萬噸左右，2018年至2023年的復(fù)合年增長率為4.0%。

餐廚垃圾怎么樣處理

市面上充斥著24小時發(fā)酵的產(chǎn)品。廚余垃圾好氧發(fā)酵尚未頒布相關(guān)規(guī)范和技術(shù)標準，但參考住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部CJJ52-2014年生活垃圾堆肥處理技術(shù)規(guī)范等經(jīng)典手冊，如《堆肥工程實用手冊》(李季、彭生平編寫)，基本可以認定，號稱24小時發(fā)酵是虛假宣傳。

我公司生產(chǎn)的餐廚垃圾生物降解設(shè)備具有以下特點：

1.日處理量大，處理速度快，分解效率高，24小時內(nèi)減量率達到90%左右；

2.全封閉設(shè)計，夏季異味??；

3.處理范圍廣，適應(yīng)性強，即可以處理瓜果果皮、菜葉、菜根等較軟質(zhì)地食物殘渣，也可以處理豬骨頭、蝦蟹殼、貝殼等質(zhì)地較硬的廚余垃圾。

4.整機模塊化組合，可以根據(jù)客戶日處理量需求，改變設(shè)備大??；

5.設(shè)備操作維護簡單，全自動化流程，只要設(shè)置好運行參數(shù)，設(shè)備就會自動運行，無需專人值守。大大減少了人力，物力和財力。

6.液晶操作屏幕界面，能通過液晶顯示屏直觀反映設(shè)備即時運行狀態(tài)。如遇故障有自動報警顯示，并有一鍵控制功能。

7.油水分離功能。通過餐飲固液分離設(shè)備產(chǎn)生的油水，利用物理方法進行油水分離。從而達到直接排放進城市下水官網(wǎng)的要求。

8.過載保護功能。攪拌系統(tǒng)，擠干系統(tǒng)，破碎系統(tǒng)都有過載保護裝置，當超載或者出現(xiàn)故障時，電機自動停止運轉(zhuǎn)。

暴發(fā)大考黑天鵝：進料不足。2020年初，新冠肺炎疫情突然爆發(fā)，餐飲業(yè)基本停止，導(dǎo)致餐廚垃圾廠進料嚴重不足甚至完全停產(chǎn)。雖然自3月份以來，一些地區(qū)開始精準復(fù)工，餐廚垃圾開始逐漸少量恢復(fù)，但由于疫情防控的需要，政府對環(huán)境衛(wèi)生處理的要求更高，導(dǎo)致的低負荷運行可能進一步增加企業(yè)的運營成本。

我國農(nóng)村易腐垃圾機械肥料產(chǎn)品的質(zhì)量評價-以杭州市為例)我們來看一家公司對該產(chǎn)品的描述，可以看出，各公司的表述越來越嚴謹，大家的認識也越來越理性。他們這樣說，該產(chǎn)品可以用作土壤調(diào)理劑和粗制有機肥，例如，經(jīng)過深加工后，可以用作復(fù)混肥微生物菌肥等多種商業(yè)有機肥銷售或使用。

廢水處理系統(tǒng)。在環(huán)保措施方面，污水經(jīng)油水分離后，經(jīng)過預(yù)處理(厭氧發(fā)酵+絮凝氣浮沉淀)+生化系統(tǒng)(AO+MBR)+深度處理系統(tǒng)(安全過濾器+UF+消毒)。降低高濃度污水的負荷，穩(wěn)定其水質(zhì)，穩(wěn)定整個反應(yīng)器的生化環(huán)境，快速降解高濃度污水中的污染物，達到排放標準。

金球環(huán)保10年專注研發(fā)生產(chǎn)餐廚垃圾處理設(shè)備、餐飲油水分離器設(shè)備、廚房隔油池，污水提升設(shè)備，集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計水平先進，生產(chǎn)工藝完善，檢測設(shè)備精良。歡迎新老客戶到廠考察或來電來函垂詢！